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包饺子作文300字

小故事网 时间:2017-11-12 周记大全

篇一:包饺子

  假期的一天,妈妈说要包饺子了,我高兴的又蹦又跳。终于让我学习包饺子咯!我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的时候皮一定要捏严,否则可就喝汤了。 ”所有的就用力地捏呀,不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖上去,接着捏呀捏……不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑凑 合合的包好了这个饺子,你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个,这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出来个“瘦子”,站都 站不稳,再看看爸爸,包的又快又好。我暗下决心,一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思,告诉我:万事开头难,干什么事要有个“度”。

  终于吃饭了,我吃着自己包的饺子,心里想吃了蜜一样甜。而且,这一次的饺子吃得比任何一次都香,因为这是我自己包的饺子。


包饺子篇二:包饺子

  过春节时,我和爸妈准备包一些饺子。

  等和好面,擀好饺子皮后,我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同,妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子,精神十足,像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵;爸爸包的饺子十 分像天上弯弯的月牙;我包的饺子每一个都有着花边,好像戴了一个花环。

  爸爸妈妈一边包饺子一边给我讲了结婚吃喜饺子的风俗:在姑娘出嫁的前一天,都会找几个人(人数必须是双数)包喜饺子,喜饺子大概有指甲盖那么大,要包99个。结婚当天,新娘和新郎要把这99个 喜饺子吃完,有时包喜饺子的人还故意在饺子里包点辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸还“抱怨”他和妈妈结婚时包的喜饺子有点大,妈妈又只吃了一点儿,剩下的都让他自己吃了,那一次可把他给撑坏 了……

  不知不觉饺子就全包好了,可是我们还在有说有笑的谈论着。
 


篇三:包饺子

  今天是大年初一,在农村传统中早上是要吃饺子的。

  我一起床,就看见奶奶在和面。说要包饺子。我看着他们,很有趣,还很简单。我也包了起来,这看似简单,做起来却很难。馅太多了,煮时会带出来。馅太少了,不好看,吃时没味。

  传说饺子是这样来的:吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不 遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“ 驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为”扁食“和”烫面饺 “,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

  包饺子也已成为中国的一项传统风俗。


篇四:包饺子

  今天我写完了作业,想找点事儿干。我的目光在屋子里”扫荡“,最后停留在刚买的一盒橡皮泥上面。我想:”对,就用橡皮泥‘包饺子’吧!“

  我打开了盖子,拿出了一截白色的橡皮泥,用盒子里自配的小刀把它一分为二,拿出其中的一段,把它像揉面一样揉来揉去,然后把它放在手心里搓成了一个白色的圆球,把圆球放在桌子上,用手 心一压,压成了一个扁扁的”圆饼“。又用盒子里自配的滚轴在圆饼上向擀饺子皮似的滚来滚去,就成了一张”饺子皮“。然后从一个绿色的橡皮泥上面揪下了一点儿当”馅儿“。先把”馅儿“搓成一 个绿色的球,然后又把它压扁一点点,成了一个椭圆形,把它放进”饺子皮“里,把”饺子皮“的两边一对折,就把馅儿裹里面去了,最后把饺子皮的”口“”封上“,一个漂亮的饺子就”出炉“了!

  我又用这种方法做了许多饺子,小心翼翼的把它放进盒子里,看着这些饺子,我开心的笑了。


篇五:包饺子

  春节到了,家家户户都会吃年夜饭、包饺子、等,而我家就准备包饺子。

  下午,就看见奶奶忙个不停,一会儿去舀水准备和面,一会儿切菜切肉。我连忙上去帮忙,奶奶说让我先洗洗手,然后再去和面。

  我们先倒入一些面粉,再加入适量的温水,慢慢的揉,直到面粉形成面团为止。接着把面团醒了一会儿。一会儿过后,把面团拿到案板上,把面团搓成长条,再切成很多个的面团,然后呢,奶奶拿 过擀面杖来擀成饺子皮。

  出来的饺子皮有的薄薄的,有的厚厚的,有的是椭圆形。擀了很多的饺子皮,接下来就要包馅了。

  我学着奶奶的样子拿起一张饺子皮,挑起一些馅,放入饺子皮中间,再从两边向中间捏起来,可怎么也捏不好,奶奶说:”多包几个就好了“。过了一会不仅能把陷包进去,而且还可以捏一些好看 的花边。过了一会妈妈也过来帮忙, 不一会,就做完了,我们把饺子全放入锅里开始煮。几分钟后,饺子就出锅了,我品尝着自己包的饺子的,别提多好吃了。

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