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我学会了做饭作文700字

小故事网 时间:2018-01-21 周记大全

篇一:我学会了做饭

  “开饭喽!”我一手抓着三双筷子,一手捧着我刚刚炒好的猪血,大声地嚷嚷着。“来啦!来啦!”爸爸妈妈边应着边坐到了饭桌边。妈妈先尝了一块猪血,“不错,不错。”妈妈笑着说,“都快赶上 我的手艺了。”爸爸一听,也急忙夹起一块猪血放进嘴里,慢悠悠地说:“我看,比妈妈做得好吃多了。”“你说什么?”妈妈把眼睛一瞪,爸爸立即噤声了。

  看着眼前这温馨的一幕,我不由得想起自己第一次学炒菜的情景——

  那是一个阳光明媚的早晨,我早早起了床,怀着激动的心情,跟着妈妈来到了厨房。

  “今天,我要教你做两道菜。”一提到做菜,妈妈便侃侃而谈起来,“一道是炒鸡蛋,一道是炒土豆丝。”我忐忑不安地想:“炒菜那么难,我能学会吗?”正想着,看到妈妈从冰箱里拿出四只鸡 蛋,并打碎一只鸡蛋放入碗中,向我演示如何搅鸡蛋。我茫然地拿起一只鸡蛋,向碗边狠狠一敲,糟糕,裂痕太大,蛋清要流出来了。我手忙脚乱地把蛋口对准碗,使劲一掰,谢天谢地,可爱的蛋蛋终 于滑进碗里了。我松了一口气,我终于学会“倒”鸡蛋了。我又用同样的方法,把其余两只鸡蛋也“倒”进了碗里。搅好了鸡蛋后,便按照妈妈的要求放入了盐、鸡精,并再次搅拌。

  万事俱备,只欠东风了。我把火扭到最大,再把油烟机打开,手拿铲子,在锅边“严阵以待”。锅里的水干了,我舀了半勺油倒入锅中,感觉温度稍稍有些高了,便把鸡蛋一股脑倒进锅里,只听“ 哗啦”一声,油星溅了起来,好像在跳舞,又好像在和鸡蛋玩捉迷藏。我拿起铲子,学着妈妈平常的样子不断地翻炒着。香气蔓延开来,很快,鸡蛋炒熟了,我轻轻关了火,把鸡蛋盛了出来。望着黄澄 澄、香喷喷的鸡蛋,我的口水都要流出来了。噢,我终于学会炒鸡蛋了,真开心呀!我又再接再厉,学着炒土豆丝。那天,我品尝着自己炒出来的菜,虽不是美味佳肴,可是觉得味道好极了。

  “爸爸妈妈,快吃饭吧。”我收回思绪,一家三口其乐融融地吃起饭来。

  学做饭,不仅让我体验了妈妈每日做饭的辛苦,也让我感受到了做饭的乐趣,更让我懂得了要自立自强,多好呀!


做饭篇二:我学会了做饭

  星期天晚上,我把作业写完了,没事干,就想自己学着做一道菜。我对妈妈说:“我跟你学一道菜吧。”“当然可以了,我就教你做‘爆炒白虾’吧。”妈妈笑着说。

  妈妈给我讲这道菜的主要原料是白虾,佐料是姜、葱、鸡精、盐、花椒、干辣椒、新鲜辣椒。妈妈先叫我洗菜。洗虾的时候,要用刀从虾背上划一道口,把肉翻出来,再把肠子取出来。我总是把肠子 弄断,真不想干了。“世上无难事,只怕有心人”这句话就在我耳边回响,我又仔细开始洗菜。不一会儿,菜就洗完了。

  下来应该切菜了,先把姜切成薄片,再把葱切成小段,接着把干辣椒切碎,可是,把我的菜刀切到辣椒上时,干辣椒末四下飞溅,我只好按紧了慢慢的切。接下来我把新鲜辣椒切成圆片,最后,我把 切好的菜全码在一个盘子里。

  准备就绪,就可以炒菜了。炒菜是最难过的一道关了,我想:前面的几道工序还比较顺利,炒菜可不能炒砸了。我真不敢炒菜,可又想起了白虾那香喷喷的味道,于是我鼓励自己:不禁一番煎炒难, 怎得满口虾味鲜。借着我自己创作的名言,我鼓足信心,端着菜,拿着铲子,走向了煤气灶。

  首先,我小心翼翼地打开了火,火一下子沿着锅沿冒上来,我被吓了一大跳,等火稳定了,我舀了两勺花生油倒进了锅里。一会儿,锅里冒出了丝丝轻烟,油熟了,我立刻把虾倒进去,刚开始,虾还 是青白色的,一会儿,虾就变成了橙黄色,淡红色,大红色。与此同时,奇怪的是,所有的虾似乎有谁在无声地指挥,一个个都做起了屈伸运动,他们头尾相接,由一条直线变成了“C”形,真是有趣极 了。这时,虾已经熟了,我准备把它捞上来,突然,一滴油溅了出来,溅在我胳膊上,哎呀!疼死我了!不过,我还是咬紧牙关坚持了下来。接着,我把切好的姜、葱、干辣椒、新鲜辣椒全都一股脑地 倒进锅里,用大火煸炒。由于是第一次做饭,不熟练,手拿着铲子在锅里乱捣,然后我又放入了盐、鸡精、十三香,香味一下子扑鼻而来,我又把刚才炸过的虾倒进锅里,爆炒了2分钟,最后装盘。呵! 那虾黄澄澄、红亮亮的,十分诱人。

  我把这盘虾端到了饭桌上,我赶快吃了一只,又辣又鲜,妈妈也不甘落后,赶快吃了一只,向我伸出了大拇指,夸我做得好。我的心里比刚才吃了虾还要舒服。这真是:不禁一番煎炒难,怎得满口虾味鲜。


篇三:我学会了做饭

  每天晚上的餐桌上,都有许多盘各式各样的菜肴,那都是我们家的御厨——妈妈做的。每当我看见这么多的美食,我总会想:要是我也能做出这么美味的佳肴那该多好啊!

  今天,是7月11日,我迫不及待地让妈妈教我做饭。“既然你那么想做饭,那我就教你几道菜吧,你想学做什么菜呢?”妈妈问道。我歪着头儿想了一会儿,说:“我想要学我喜欢吃又比较简单的菜 ,不如就学做番茄炒蛋吧!”“嗯,这个主意不错。那我现在就来教你吧!”妈妈把我拉进厨房,指着地上的几个番茄说“首先,你要把这几个番茄洗干净。”我连忙捡起那几个番茄,把它们拿到水龙 头旁边,一个一个洗了起来。我自认为自己已经洗得很干净了,正想关掉水龙头,妈妈又说:“哎呀,你用点儿力呀!这样是洗不干净的,在洗一遍吧!”我吐了下舌头,又用力的洗了起来。“现在你 要把它们切成一小块儿一小块儿的。”我点了点头,把番茄放到切菜板上,抡起菜刀切了下去。这一环节真是困难重重,我每每切下去,总是差一点儿切指头,侥幸成功。可又因为切得太重,番茄汁都 溅了出来,弄得我身上一片红。总算是搞定了切番茄的困难,现在要打鸡蛋了。我暗暗自喜道:嘻嘻,打鸡蛋这么容易,我肯定能轻松搞定,简直是小菜一碟!我从抽屉里取出2个圆溜溜的鸡蛋,又从消 毒柜里拿出一个碗和一双筷子。我轻轻地用鸡蛋敲了敲桌子,可不料敲得太轻了,蛋壳跟本打不开!我气急败坏,用力地一敲,呀,太用力了!鸡蛋里面的蛋黄和蛋清缓缓流了出来,妈妈急忙拿起抹布 擦了起来,边擦还边说:“你看你,用这么大力干嘛?蛋黄蛋清都出来了这下好了,浪费了一个鸡蛋,明明自己没打过鸡蛋,还不自量力,在哪儿沾沾自喜,真受不了你!”在妈妈的帮助下,我终于打 好了两个鸡蛋。我拿起筷子,伸进碗里,把蛋黄和蛋清搅匀。“是放调料的时候了,你放点儿盐、味精进去,再搅匀。”妈妈吩咐道,我按照妈妈的旨意,把调料放了进去,并搅匀。妈妈从柜子里拿出 菜锅放在煤气灶上,又说:“打开煤气灶,等火把锅里面的水烧干,就可以倒油进去了。让油烧一会儿,就把鸡蛋和番茄到进去。”我打开煤气灶,待水烧干,浇上了一些油。过了一会儿,我就把鸡蛋 和番茄到了进去。“打开油烟机!”妈妈命令道。我急忙打开了油烟机。“赶快拿铲子铲呀!”妈妈叫道。我又拿起铲子翻来覆去地铲了起来。“用铲子把鸡蛋分开!”“再放五香粉和十三味香粉!” 我马上干了起来,妈妈一会儿就下个命令,一会儿又来一个,弄得我手忙脚乱。半晌,番茄炒蛋总算大功告成了!我兴奋得不得了,连忙拿起盘子把菜铲进去。啊,我自己做的第一盘菜总算诞生了!虽 然并没有达到色香味俱全,但是我还是尝到了自己劳动得来的胜利的果实!

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